Tam Tutan Portakallı İrmik Helvası Tarifi

Genellikle Kandil günlerinde yapılan fakat hemen hemen her zaman tüketilebilen tatlılar arasında yer alan Portakallı İrmik Helvası tarifi Oktay Ustamızın anlatımı ile sizlerle.

Sevgili izleyicilerimiz bugün sizler için hepimizin çok sevdiği bir tatlı tarifi ile geldim. İrmik helvası halkımızın son derece sevdiği ve sık sık yaptığı bir tatlı olduğu için Oktay Usta yorumu ile bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Desteklerinizi esirgemeyip videoyu beğenip, kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum.

Portakallı İrmik Helvası Tarifi

Malzeme listesi;

3 su bardağı ince irmik
2 su bardağı portakal suyu
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
100 gr tereyağı
1 çay bardağı çiçek yağı
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağı toz şeker

Tarifi;

İlk olarak derince bir tencerenin içerisine irmiği döküyoruz, sıvıyağı da ekliyoruz kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz. Yaklaşık 15 dk kavurduktan sonra içine dolmalık fıstığı ekliyoruz. Tereyağını ekliyoruz. Ayrı bir tencerede şerbetini hazırlıyoruz. Suyu, şekeri ve portakal suyunu da ekliyoruz. Güzelce irmik tatlısını karıştırıyoruz şerbeti kaynadığı an altını kapattık ve helvamızın içerisine döküyoruz. Bir portakal kabuğu rendesini de ekliyoruz. Helvamızın üzerine bir kapak kapatıp demlendirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.