Oktay Ustadan; Evde Kıymalı Bafra Pidesi Tarifi!

Oktay Ustamızın anlatımı ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz muazzam bir tarif daha sitemizde sizlerle. Evde aşırı lezzetli Bafra Pidesi tarifi siz sevgili seyircilerim için hazırladım. Mutlaka tarife göz atınız. Afiyet olsun.

Evde Kıymalı Bafra Pidesi Tarifi!

Malzeme listesi;

500 gr un (4.5 su bardağı)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su

İç harcı;

500 gr kıyma
2 tane soğan
Tuz
Karabiber

Tarifi;

İlk olarak unun ortasını açıyoruz ve içerisine mayayı koyuyoruz. Ilık su ekleyip unun kenarına tuzu döküyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.

Hamuru kulak memesi kıvamına getiriyoruz ve mayalandırmaya bırakıyoruz. Üzerini streç film ile kapattım.

Tavaya kıymayı alıyoruz biraz yağ ekliyoruz ve güzelce kavuruyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra soğanları doğruyoruz fakat soğanı kavurmuyoruz.

Kıyma soğuduktan sonra soğanları ekliyoruz. Mayalanan hamuru tezgaha alıyoruz. Bezelere ayırıyoruz. Bezeleri açmaya başlıyoruz. Kıymalı harcımızı ekliyoruz ve kapatıyoruz. Toplam 14 adet pide çıktı. 220 derece fırında pişirdim. Fırından çıkınca tereyağı sürüyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süper Kadın 2021; Güncel bilgilerin yer aldığı web sayfasıdır. İletişim I Künye I Mfk Yöntemi