Maş Fasulyesi Salatası Tarifi
Et veya tavuk yemeklerinizin yanına nefis bir salata hazırlayacaksınız ama klasik salatalardan sıkıldınız. O zaman bu tarif tam sizlik!
Maş Fasulyesi Salatası Malzemeleri:
-
1su bardağı maş fasulyesi(bir gece önceden ıslatılmış)
-
1 adet kırmızı soğan
-
1 kutu mısır konservesi
-
3-4 adet kornişon turşu
-
2 yemek kaşığı nar
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 adet limonun suyu
-
1/3 demet dereotu
-
1/3 demet maydanoz
Maş Fasulyesi Salatası Hazırlanışı:
-
Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatın. Islattığınız fasulyeleri 10-15 dakika haşlayın. Eğer vaktiniz yoksa hazır haşlanmış maş fasulyesi de kullanabilirsiniz.
-
Malzemeleri ince ince kıyın. Haşlanan fasulyeleri soğutun.
-
Cam bir kasede maş fasulyesi ve nar tanelerini karıştırın.
-
Başka bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız sosu maş fasulyesiyle karıştırın. En son ince kıyılmış dereotunu ekleyin ve salatanız hazır! Afiyet olsun…
