Fırında Helva Tarifi
Balık yemeklerini tükettikten sonra hep bir tatlı yeme ihtiyacı basar. Balık yemek kan şekerinizi düşürür, dengelemek adına vücutta daha tatlı bir şey yeme ihtiyacı uyanıyor. Büyüklerimiz buna sıcacık bir helvayla çözüm bulmuş. Balığın yeterince taze olmama ihtimaline karşı sütlü tatlı tüketmekten kaçınılıyor malum. İster fıstıklı, ister sade dilediğiniz helvayı alın.
Fırında Helva Malzemeleri:
-
250 gram tahinli helva(sade)
-
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
-
1 yemek kaşığı limon suyu
-
1 çay bardağı süt
-
1,5 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
-
1 tutam susam
Fırında Helva Hazırlanışı:
-
Helvayı küp küp doğrayın. Bir kabın içerisine alın ve ezin. Üzerine kıyılmış cevizi ilave edin.
-
Üzerine süt, oda sıcaklığındaki tereyağı ve limon suyunu ilave edin.
-
Güzelce karıştırın.
-
Fırın kabına aktarın. Üzerine susam serperek süsleyin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun…
