Kaç Tane Yediğinizi Sayamazsınız: Çıt Çıt Kurabiye Tarifi
Kaç tane yediğinizi saymayacağınız enfes bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Çıt çıt kurabiye tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Çıt Çıt Kurabiye Malzemeleri:
-
150 gram tereyağı
-
1 su bardağı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı sirke
-
1 yemek kaşığı şeker
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı pul biber
-
1 su bardağı nişasta
-
1 yumurta sarısı(sarısı üstüne, beyazı içine)
-
1 çay bardağı çörek otu(çedene tohumu, susam, ay çekirdeği)
-
3 su bardağı un(kontrollü ekleyin, yumuşak bir hamur olacak)
-
1 tutam susam
Çıt Çıt Kurabiye Hazırlanışı:
-
Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağına tüm malzemeleri karıştırın.
-
Yumuşak bir hamur yoğurun.
-
Minik toplar yapıp yumurta sarısı ve susam serpin.
-
Önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
